Permacultuur als filosofie
Permacultuur gaat uit van 3 ethnische principes:
- zorg voor de aarde: niet alleen de aarde, maar ook de Aarde. Want al wat leeft op aarde heeft zijn bestaansrecht.
- zorg voor de mens: permacultuur is een ‘ontwerpsysteem’ gebaseerd op het ecosysteem, maar met als doel toch productief te zijn voor wat nodig is voor het menselijk voortbestaan.
- eerlijke aandelen: een principe dat aangeeft dat elk verbruiksaandeel van grondstoffen en hulpbronnen op onze planeet binnen haar grenzen moet blijven.
Het idee was er al langer
Toen we destijds verhuisden naar Torhout wisten we dat we graag een moestuin wilden uitbouwen, gestoeld op de principes van permacultuur.
Alleen hebben de uitdagingen op ons pad ervoor gezorgd dat dit tot op vandaag nog niet gelukt is.
Ok, we hebben wel al wat groenten gecultiveerd. En ja, we hebben zelf ook wel wat kruiden, fruitbomen, struiken met heel wat lekkers,…
Maar van een echte permacultuur kun je zeker nog niet spreken.
De verbouwingen zijn achter de rug, de tuin heeft een mooi volwassen uitzicht gekregen.
Tijd om de moestuin aan te pakken.
Stap voor stap
Veel ideeën, veel mogelijkheden ook.
Maar waarom het warm water uitvinden? Als je weet dat er mensen zijn die reeds jaren ervaring hebben met dit concept. Komende woensdag krijgen we hulp van een doorwinterde ‘permacultuurder’. 🙂
Iemand die met ons komt kijken hoe, waar en wat we best planten. Niet alleen de aanpak, maar ook de architectuur, de grond als basis van dit alles.
Super boeiende materie, dus super enthousiast.
We hebben ons voorgenomen om misschien al wel de grote lijnen uit te tekenen, maar alles stap voor stap aan te pakken. Net zoals de natuur tijd heeft, hebben wij ook tijd.
Elke stap die we zetten is een stap vooruit. Vertaalt dit zich niet meteen in een grote oogst, het is een stap in ervaring en vooral… in ons leerproces. Mee met de natuur, mee met de seizoenen.
Delen
Regelmatig zullen wij nieuws delen vanuit onze ervaring, van de aanleg, de kweek tot aan de oogst.
Een superleuke verlenging van ons centrum, van onze levenswijze en onze grote goesting om verder te verbinden.
Verbinden via muziek, via dans en wie weet… binnenkort ook via kruiden, groenten en fruit. 😉
Mensen die bij ons een workshop of retreat volgen zullen we graag laten meegenieten van al dat lekkers.